昨日、天ぷら作って、残りの油、どうするか考えてなかったんですが、今日、ナスを素揚げして揚げ浸しにしました。 ナスの揚げ浸し、夢のようにおいしかったです。 で、油はめでたく少量になり、楽に処分出来たのですが、あれだけあった油はどこに消えたのか…
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