最近、急に思い立ち、カレーを作り始めました。
7年前くらいに突然インドカレー作ろうと思い立って、上野の大津屋さんでスパイスを揃えて以来。
7年前に思い立った時は、カレーがそれほど好きなわけでもなかったのに突然来た。
なんでもいろいろは突然来るのだなあ。
ということで毎日カレーを食べる日々。
チキンカレーとレンズ豆カレーとヨーグルト。
レンズ豆カレーはココナツパウダー入り。
香菜を買ったつもりがうっかり春菊買っちゃったので急遽バターライスに混ぜ込む。
(間違える性質のものではないはずなのだけれど)
卵カレーとレンズ豆カレー。
レンズ豆カレーはココナツパウダー入れないのを。
卵カレーはゆで卵を油で焼いたのを。
ナンはスーパーマーケットで買いました。
今日は朝からチキンカレー煮ています。