最近、緊張しても安心しても揚げ物をするというわけのわからないマイブームが来てるんですが、今日は朝から緊張したのでお昼にカキフライを揚げ、午後には安心したので夕ご飯にエビフライとホタテフライとサーモンフライ揚げました。
揚げすぎ。
揚げ物、難しい。。
でも楽しい。
揚げ物って上手に揚げたらすごく美味しいと思うので、
血液にキャノーラオイルが常に流れない程度に揚げていきたいです。
(2年前の健康診断で、揚げ物を控えるように言われたのを今思い出した)
今日は早めにぐっすり眠りたいなーと思います。おやすみなさい。