今日も昼間はほぼ横になってました。
疲れたら休む。大切。
一昨日から作りたかった卵カレー、ようやく作りました。
好きなカレーなんですが、バランスの悪いまとまりのない感じの味のカレーになりました。
スパイスは計量すべきだったと思いました。
料理は、精神状態が出ますね。
粉を捏ねてチャパティ的なものを作ろうと、難易度の高すぎる事にチャレンジをし、
原始的すぎるパンを作ってしまった。
生焼けっぽいパンぽいものなんて、自分で作らなきゃ
一生食べる事出来ないなあと思いました。
生まれて初めて食べた（笑）
食べたいと思ったものを作って食べるのは、楽しいし、美味しい。
食べたいと思わなければ、作ろうと思わなければ、存在しないのだなあと思います。
